食材准备: 葱/姜/料酒/鸡(腿)肉/香菇/生抽(蒸鱼豉油)

鸡肉切成适合的小块, 姜切末, 2饭勺生抽, 2饭勺料酒, 半勺盐, 抓匀腌制任意时间(>10min).

香菇切片,厚度均可.

Pressure cook档位12分钟, 自然散压, 撒小葱增味